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培训工种 |
教学内容 |
学制 |
收费 |
备注 |
| 初级中式烹调师 |
烹调基本理论原材料选用及加工方法、厨房设备使用、粤菜制作工艺、安全生产及卫生管理 |
6周 |
1220 |
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| 中级中式烹调师 |
粤菜的风味特点、设备维护与保养、烹调原料的检验与选择、干货原料的涨发原理、辅助原料的作用、宴席的设计与全宴的设计要求、拼砌造型、成本核算方法 |
8周 |
1380 |
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| 高级中式烹调师 |
鸡、鸭、鱼骨骼结构及肌肉分布, 整鸡、整鸭、整鱼的出骨;干货的涨发原理及涨发方法,珍贵原料知识及涨发方法。
各种茸泥的制作要领;宴席知识,切配宴席套菜;
烹饪美术知识,食品雕刻与冷菜拼摆造型 |
5周 |
2040 |
报读前请先咨询有关条件 |
| 初级餐厅服务员 |
餐厅服务员的职业道德、服务礼仪、餐饮服务知识与服务技巧、实操技能训练等 |
25天 |
660 |
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| 初级插花员 |
插花基础知识、学习东西方的插花艺术、情人节花束的制作方法、新婚系列及现场制作 |
40天 |
970 |
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| 初级物业管理员 |
物业管理概念、业务范围、管理与运行、建筑物和设备维护管理、物业管理法规等 |
25天 |
540 |
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| 初级家政服务员 |
家政服务法律常识及职业道德、日常生活交际礼仪、家具保养、家庭烹饪、家庭卫生及护理、家电使用与安全用电等 |
25天 |
520 |
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| 初级园林绿化(养护)工 |
园林植物的基本知识、园林植物的栽培养护及树木修剪、园林植物病虫害的防治、园林工程的施工与管理等 |
25天 |
560 |
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| 创业培训 |
如何才能成为一个现代创业者、有关的劳动政策法规及答疑、创业前的准备工作、如何办理税务登记和相关的税务知识、如何筹集投资资金、企业理财、职业取向分析等 |
45天 |
1460 |
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| 初级人力资源管理员 |
企业劳动管理概述和当前就业形势,招用员工,劳动合同和集体合同制度、企业工资、劳动争仪、劳动行政、劳动保护等 |
16天 |
400 |
报读凭单位证明 |
| 助理人力资源管理师 |
在有关劳动法、劳动经济学、统计学基础上,讲解人力资源规划、招聘与配置、培训与开发、绩效管理、薪酬福利、劳动关系管理等技能知识,提高人力资源管理人员的管理水平 |
五周 |
1380 |
参加全国统一考试,报名前请先咨询有关条件 |