番禺区职业技术培训中心机加工部主要从事数控加工技术、机械加工技术、模具设计、 CAD/CAM 软件等项目的培训工作。现有专职培训人员 20 多名，包括高级技师、技师以及高、中级专业资格教师多名。 配置设备有： 加工中心 （15000 转） 、数控铣床、数控车床、数控线切割机、数控电火花机、高性能数控仿真计算机 以及 普通车床、普通铣床、平面磨床 等专业加工、教学设备。 开设课程主要有： 高级车工、高级钳工、中级加工中心操作工、中级数控铣床工、中级数控车床工、中级车工、中级钳工、中级模具设计（ MasterCAM 、 Pro/E 、 UG ）、电加工操作工 等。 培训特色： ※ 以就业为导向，以市场需求为出发点，针对厂企实际用工需要设计我们的专业课程，及时灵活地调整教学内容。定时带学员到工厂参观学习。 ※ 大量的实操训练，短时间内提升学员的动手操作能力。 ※ 多媒体电化教学结合丰富的案例教学，加强师生互动。 ※ 每课一小测，及时巩固当天的知识。 服务承诺： ※ “学到会”保证。 ※ 免费推荐就业。 ※ 结业后对学员在技术上的支持。若学员在工厂遇到技术问题可以向我们的教师咨询，我们的教师会尽力为其解决问题，甚至我们可以组织教师到工厂现场协助处理技术难题。
将来前景：随着我国经济的快速发展，机械制造、加工行业进入高速发展时期，为适应激烈的市场竞争，数控技术的使用越来越多。企业的竞争力不但体现在技术上，还体现在人才的竞争上。而我国现在正处于技工人才严重缺乏的时期。番禺区委、区政府高度重视本区的技工人才的培训工作，尤其在高新技术领域。 2005 年至今，番禺区政府共投入近 700 万元为本中心配置一批高性能的数控设备。 农村劳动力培训：为配合我区的农村劳动力转移就业培训工作，按照上级的“四包”精神（即包组织宣传发动，包课程设计及到课率，包考核及格率和包就业率），我部积极到各镇联合有关职能部门开展数控加工培训的宣传与发动工作，有时候还深入到村基层为当地的群众解析有关培训的内容，力求把工作落实到一线。至今，我们已经在石碁、东涌、石楼、大岗、新造等镇开班了数控车床、数控铣床、加工中心、模具设计等专业的农村劳动力转移就业培训班共 9 期，培训农村劳动力 600 多人。由于农民群众反映踊跃，有些镇连续开办两三期数控的培训班。 农村劳动力数控机床培训工作的成功获得区委、区政府及上级部门的肯定，作为阶段性成果总结，于石楼镇召开了数控机床培训班的结业典礼。番禺区副区长戴永昌等领导出席，戴区长在发言中表示，数控机床专业就业前景好，能很好的促进我区农村劳动力转移就业工作，政府职能部门要大力支持。
