Panyu Vocational Training Center

市人力资源和社会保障局到我区调研2019年“粤菜师傅”

技能大赛主会场选址

发布日期:2019-03-08

3月5日下午,市人力资源和社会保障局局长郭志勇、副局长何士林,市人社局职业能力建设处、市职业技能鉴定指导中心相关负责人一行到我区调研2019年“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜美食文化节主会场选址事宜,副区长麦洁萍,区人力资源和社会保障局及区科工商信局相关负责人陪同。

郭志勇充分肯定了我区丰富的活动资源和成熟的承办经验,并表示市人力资源和社会保障局将根据各区情况,充分衡量利弊,选择适合举办“粤菜师傅”技能竞赛暨粤菜美食文化节的地址,进一步推进“粤菜师傅”工程,擦亮“食在广州”的品牌,扩大广州饮食天堂、千年商都的影响,推动全市乡村振兴战略实施。

麦洁萍表示,我区对“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜美食文化节活动高度重视,建议主会场选址在我区雄峰国际美食文化城。一是“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜美食文化节着眼于粤港澳大湾区建设和乡村振兴,与我区重点打造全域旅游、时尚创意之都的重点产业相一致。二是广州是美食之城,我区是粤菜的重要发源地,粤菜资源丰富,素有“食在广州,味在番禺”的说法。三是我区已成功举办十届职业技能竞赛和七届美食节,有丰富的工作经验,有信心将活动办得有特色、上水平。雄峰城地处广州南站商圈核心,毗邻大夫山森林公园和长隆旅游度假区,紧邻广州地铁7号线钟村站,总面积达45万平方米,既有固定商家,又有临时摊位,中国烹饪协会和广州市政府已先后两次在此举办广州国际美食节,是举办大型活动的首选地址。在雄峰城举行“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜美食文化节活动更能助力实施乡村振兴战略,弘扬广州传统饮食文化,引领健康时尚新理念。

调研组一行前往雄峰国际美食文化城、祈福酒店等地进行实地调研,了解场地设施和整体布局情况,并听取我区承接“粤菜师傅”技能竞赛暨粤菜美食文化节主会场的情况汇报。

训练中心场景
中式烹调师实训
焊工实训
电工实训室