争当新时代能手，展番禺工匠风采

——番禺区第十届职业技能竞赛决赛开赛

发布日期：2018-07-09

7月7日，由区人社局、区总工会和区妇联主办的番禺区第十届职业技能竞赛决赛在区就业训练中心举行，从初赛脱颖而出的96名选手激烈角逐月嫂、中式面点师和焊工3个决赛项目的冠军。番禺区副区长麦洁萍，区人社局局长罗文贤，主办和协办单位相关负责人到场为选手们加油鼓劲。

与初赛相比，决赛项目难度均有所提高。月嫂决赛项目选手们需完成产妇床上擦浴和新生儿脐部护理等操作，并需要列举产后第一周内三天的营养配餐食谱。中式面点师项目赛场热火朝天，选手们热情高涨，在3小时内完成3个点心品种。其中指定品种的薄皮鲜虾饺和千层萝卜酥极具领南特色，从和面、揉面、制皮、上陷、成型等方面考核选手们的匠心与水平；自选点心有天鹅戏水、小猪奶黄包、白兔饺……等20多个品种，成品融合了南北风味，用料考究，精小雅致，款式新颖，充份体现了中式面点的“以味为核心，以养为目的”特点。焊工选手要求完成厚度3 mm的低碳钢板板对接平焊单面焊双面成型和厚度12 mm的低碳钢板T型接头横角焊。

本届竞赛开通了网络投票通道，网友们可以通过微信对决赛选手进行投票，支持自己喜欢的选手，选出最具人气获得者。

决赛成绩由竞赛组委会审批后，将在区就业训练中心网站（www.pyhome.com）及微信公众平台（PYJYXL）公布。各项目前六名选手可获“番禺工匠”荣誉称号、获奖证书和一次性奖金奖励。第一名2000元，第二名1200元，第三名到第六名分别800、600、500、400元奖励。考核合格的中式面点师和焊工选手获得相应等级职业资格证。此外，首饰手工制作工竞赛项目现正接受报名，将在9月开赛。