| 课程名称 | 级别 | 培训内容 | 培训费 （元） |
鉴定费 （元） |
证书 |
| 西式烹调师 | 初级 | 原料准备知识、一般刀工成型技法、菜肴制作准备及汤类基础知识、常用西餐设备使用与保养；鲜果、杂菜、薯仔沙律的制作，火腿三文治、番茄奄列的制作，焗玛士薯花、炸薯条、炸薯丝的制作，柯尼鱼、吉列鱼的制作，吉列猪排等。 | 1500 | 445 | 初级职业资格证书 |
| 中级 | 菜肴制作准备相关知识、汤菜制作相关知识、热菜制作相关知识、冷菜和早餐制作相关知识等。 | 1500 | 445 | 中级职业资格证书 | |
| 西式面点师 | 初级 | 西式面点基础知识，西式面点专业知识，加工前的准备，基本操作手法，成品制作（如曲奇饼、蛋挞、鲜奶油泡芙、布丁等点心）等。 | 1500 | 445 | 初级职业资格证书 |
| 中级 | 西式面点专业知识，加工前的准备，操作手法，成品制作（包括有吉士忌廉角、提子饼、牛角包、装饰蛋糕等点心）。 | 1500 | 445 | 中级职业资格证书 | |
| 轻餐饮实战 | 结业 | 咖啡的研磨与萃取，意式咖啡和手冲咖啡的制作流程；牛奶奶泡打法技巧，咖啡拉花技巧；各类奶茶、水果茶饮知识及制作；点心制作：焦糖海盐戚风蛋糕+菠萝包；西式烹调：奶油蘑菇意粉+南瓜汤。 | 1800 | 结业证书 | |
| 茶艺师 | 初级 | 茶艺职业道德和法律法规知识，仪表、礼貌礼节知识与茶艺接待技能，茶类及花茶、花草茶品质特点及识别技能，六大茶类的加工工艺及冲泡技巧，茶具品类及配套知识与使用技能。 | 1500 | 375 | 初级职业资格证书 |
| 中级 | 茶叶、茶具知识，品茗用水，科学饮茶，茶叶标准与茶艺馆卫生知识，茶艺相关的礼仪与接待，茶艺的准备与演示，茶艺的服务与销售。 | 1500 | 375 | 中级职业资格证书 | |
| 评茶员 | 初级 | 茶叶栽培加工史，六大茶类初制工艺，茶叶感官审评基础，茶叶审评术语应用，绿茶和红茶的审评，茶艺的基础知识以及盖碗冲泡茶艺和使用。 | 1500 | 375 | 初级职业资格证书 |
| 保安员 | 初级 | 保安服务业的法律常识，保安员礼仪修养、素质与行为规范，保安门卫、守卫、巡逻等岗位职责及基本要求，消防安全知识、消防器材操作技能，现场急救常识，保安队列训练，民间纠纷调解与制止。 | 1000 | 375 | 初级职业资格证书 |
| 美容师 | 初级 | 职业道德、皮肤结构特点、护肤品分类与日常护理、面部清洁按摩护理、倒模、修眉、日妆、晚妆化妆技术等。 | 1900 | 445 | 初级职业资格证书 |
| 中级 | 教授皮肤诊断与分析知识、整体按摩技术、各类问题皮肤的保健护理，化妆与个人形象设计，纹绣、丰胸、减肥知识，素描等进阶理论与应用技巧。 | 2000 | 445 | 中级职业资格证书 |
